ROKAN HULU, UTUSANRIAU.CO - Tingkatkan pengetahuan kuliner Budaya Melayu Riau, Siswa/i Klas XII SMA Negeri 1 Kepenuhan Kecamatan Kepenuhan Kabupaten Rokan Hulu Riau mengadakan realisasi atau praktek pembelajaran muatan lokal dengan materi mengenal jenis masakan yang ada di daerah Riau, kegiatan dilaksanakan Sabtu, (01/10/2016) yang di bina oleh Ibu Dra. Hj. Sumarni setelah siswa/i SMA 1 ini belajar 3 Tahun di sekolahnya.
Dalam kesempatan itu Dra.Hj.Sumami mengatakan, kegiatan tersebut dilaksanakan, karena sekarang ini banyak siswa/i tidak mengenali jenis masakan yang ada di daerah Riau ini dan juga bertujuan sebagai persiapan kepada siswa setelah tamat nanti mereka bisa mengembangkan hasil dari pelajaran yang telah diajarkan kepada mereka.
"Kegiatan praktek ini, kita mau menanamkan terhadap siswa/i yang sudah belajar 3 tahun ini untuk mengenal kuliner Budaya Melayu Riau, sehingga bisa menjadi modal kepada mereka bila membuka usaha sendiri nantinya setelah menyelesaikan belajarnya di SMAN 1 Kepenuhan," kata Pembinanya.
###
Dalam kegiatan berbagai jenis masakan yang direalisasi kan seperti, masakan asam pedas, membuat roti jalar, membuat masakan anyang, Gado-gado, adalagi masakan urap, Nasi Goreng dan banyak lagi masakan daerah yang ada di Luhak Kepenuhan ini yang diperkenalkan kepada siswa.
Kegiatan itu diikuti oleh seluruh siswa/i kelas XII dan mengakui, senang dengan pelajaran ini karena bisa memberikan manfaat yang besar yang bisa mereka bawa pulang hasil nya dan bisa mereka lanjutkan dirumah.
"Kami sangat bangga dan senang mengikuti secara praktek Mata pelajaran kuliner Budaya Melayu Riau ini karena selama ini kami belajar melalui teori, namun pada hari ini kami mendapatkan prektek langsung pembuatan masakan tersebut yang selama ini kam ikuti disekolah dan semoga ilmu ini akan bermanmfaat dan ,membantu kami setelah menyelesaikan studi di SMAN 1 kepenuhan ini natinya, harapan kami bisa mandiri dan mampu pula membuka usaha sendiri kedepan," akui salah satu peserta.**Ril
###