PELALAWAN,UTUSANRIAU.CO -- Dalam konteks pembangunan nasional, peningkatan konsumsi ikan memainkan dua peran yang sangat strategis yaitu sebagai penghela produksi perikanan yang diharapkan berimbas pada pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. Serta mendorong kualitas sumber daya masyarakat melalui asupan protein yang bersumber dari ikan.
Demikian hal ini disampaikan Sekretaris Daerah (Sekda) kabupaten Pelalawan Drs H Tengku Mukhlis MSi dalam sambutannya saat melakukan pengukuhan pengurus forum peningkatan komsumsi ikan (Forikan) periode 2014-2017 dan pembukaan pelaksanaan lombaan memasak dengan bahan baku ikan, Kamis (17/4/14) siang kemarin di Gedung Daerah Laksamana Mangkudira.
Dikatakannya, bahwa terbentuknya kepengurusan Forikan ini merupakan salah satu upaya meningkatkan peran sektor kelautan dan perikanan, serta sebagai sumber pertumbuhan ekonomi dan peningkatan kualitas sumber daya manusia.
"Dan para pengurus baru yang dikukuhkan ini untuk bekerja saling bahu membahu, menyusun dan merumuskan program-program kerja yang akan dikembangkan sesuai dengan bidangnya masing-masing, sehingga program yang telah dibuat dapat berjalan dengan baik guna memaksimalkan peranan Forikan Kabupaten,"terangnya.
Dijelaskan Mantan Asisten bidang Pemerintahan Setdakab Pelalawan ini, bahwa sebagai wujud komiten menggerakkan program Gemar ikan, organisasi Forikan dibentuk sebagai upaya memperkuat sisi kelembagaan dalam rangka peningkatan konsumsi ikan. Oleh karenanya dalam strukur kepengurusannya, anggota Forikan Kabupaten Pelalawan berasal dari lintas instansi.
"Dengan tergabungnya kepengurusan lintas intansi ini, diharapkan akan terjadi proses sosialisasi dan sinergitas kegiatan di seluruh intansi untuk mendukung peningkatan dan pemerataan konsumsi ikan. Dan Pelalawan merupakan daerah yang memiliki potensi cukup besar yang menghasilkan ikan, terutama dari hasil laut yang dapat diolah lagi menjadi makanan ringan,"bebernya.
Selain itu, sambung Sekda, misi pembentukan Forikan adalah meningkatkan animo masyarakat dalam mengkonsumsi ikan sebagai sumber protein masyarakat.
"Sedangkan tugas pemerintah adalah untuk meningkatkan minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan sebagai sumber protein. Selain itu, kita harap, akan mampu mendongkrak munculnya usaha produksi ikan di daerah ini," paparnya.
Dengan meningkatnya konsumsi ikan, baik ikan laut maupun ikan tawar atau budidaya, lanjut Tengku Mukhlis, tentu akan berdampak munculnya usaha baru.
"Dan hal itu juga akan memainkan peran bagi kelompok masyarakat usaha ikan, untuk meningkatkan kemampuannya dalam urusan produksi dan pengolahan ikan tersebut, ini juga tentunya mampu meningkatkan perekonomian masyarakat melalui budidaya ikan,"ujarnya.
Sementara, Ketua Forikan Kabupaten Pelalawan dan sekaligus Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Pelalawan Arizal, dalam
sambutannya mengatakan, bahwa tujuan dari Forum Peningkatan Konsumsi Ikan ini yakni untuk meningkatkan produksi perikanan.
"Dengan demikian, maka konsumsi protein dari ikan akan lebih tinggi lagi, sehingga mampu meningkatkan sumber daya manusia,"tutupnya.***(ndy)
###