BENGKALIS,UTUSANRIAU.CO -- Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Bengkalis gelar lomba menu khas Ikan Patin, tingkat Kabupaten Bengkalis. Keluar sebagai pemenang Kecamatan Mandau yang sekaligus akan mewakili Bengkalis dalam lomba yang sama untuk tingkat Provinsi.
Kegiatan lomba yang di pusatkan dihalaman Kantor Dinas Perikanan dan Kelautan Jalan Pertanian Bengkalis itu berlangsung kamis (12/6/2014) jelang siang. Diikuti 8 Kecamatan.
Kegiatan dibuka oleh Waka Tim Penggerak PKK Bengkalis Hj Patimah Johar Suayatno itu dihadiri oleh Sekretaris Misri Hasyim dan Kabid Tangkap Dinas Kelautan dan Perikanan Hj Sumarni, Perwakilan Pengurus GOW, Perwakilan BPP-KB. Dan untuk tim penilai (Juri) dari Dinas Kesehatan, Dinas Kelautan dan Perikanan serta TP PKK Kabupaten Bengkalis.
Hj Patimah Johar Suayatno dalam sambutannya mengatakan, bahwa kesehatan merupakan sebuah investasi yang akan langsung berpengaruh pada produktivitas individu manusia, "sebab itu kesehatan manusia itu di pengaruhi oleh perilaku moral dan fisik yang berhubungan makanan yang bergizi, "ujarnya.
Menurutnya, keseimbangan nutrisi itu perlu ada kadar protein, vitamin, mineral dan serat yang peran penting untuk kesehatan manusia dan sampai saat ini dari berbagai disiplin ilmu terus melakukan penelitian keseimbangan nutrisi guna mendapatkan rumusan formula terbaik untuk peningkatan kesehatan manusia.
"Dan setelah melalui berbagai penelitian dari sejumlah ahli di beberapa negara, maka dapat disimpulkan bahwa ikan merupakan sumber nutrisi terbaik untuk kesehatan dan kecerdasan manusia, sebab mengandung vitamin serta mineral dari tiap jenis ikan yang berbeda beda, "tambah Patimah Johar.
Dengan melalui berbagai penilaian ketat tim juri dari perwakilan kedelapan Kecamatan se Kabupaten Bengkalis itu, tim juri telah memutuskan, untuk pemenang nomor satu diraih perwakilan Kecamatan Mandau, untuk pemenang nomor dua diraih Kecamatan Siak Kecil dan nomor tiga diraih Kecamatan Pinggir.
Sementara Sekretaris Dinas Perikanan dan Kelautan Ir. Misri Hasyim mengatakan bahwa perlombaan menu ikan itu merupakan kegiatan disetiap tahunnya dan bagi pemenang perlombaan menu ikan ini, menjadi perwakilan Kabupaten untuk mengikuti lomba menu ikan di Provinsi Riau yang akan diadakan tanggal 22 juni 2014 nanti. (bp)
###
.jpg)
