UTUSANRIAU. CO - Dinas Ketahanan Pangan melalui Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan melakukan Pengawasan keamanan mutu Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di pasar pagi Cik Puan dan Pasar Sukaramai/Agussalim Kota Pekanbaru, Selasa (21/052024).
Pengawasan dilakukan sebagai upaya memastikan bahan pangan asal tumbuhan yang hendak dikonsumsi masyarakat di Kota Pekanbaru memenuhi syarat dan aman untuk dikonsumsi.
Pelaksanaan pengawasan dipimpin langsung oleh Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan Yarnengsih Alam beserta jajaran.
Sejumlah komoditas yang dilakukan pengawasan di antaranya cabai merah, cabai rawit, bawang, kentang, tomat, pare, daun perai, biah pir, mie kuning, tahu, brokoli, bung kol, seledri, timun, cabai rawit hijau, cabai geprek, wortel, petai juga kacang buncis.
Pengawasan dilakukan dengan melakukan pengujian terhadap keamanan bahan pangan dari kontaminasi residu pestisida maupun penggunaan formalin.
Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan Yarnengsih Alam menjelaskan, beberapa komoditas pangan seperti sayuran dan buah dilakukan pengawasan terhadap potensi kontaminasi penggunaan pestisida.
.jpg)
